Elastomerowa deska do krojenia HASEGAWA FRM8-6030 lekka 60x30 cm beżowa

Lekkie deski do krojenia Hasegawa z serii FRM są dedykowane wszystkim użytkownikom wymagającym wysokiej jakości i trwałości. Zastosowanie unikalnego elastomeru to idealne rozwiązanie dla właścicieli japońskich ostrzy — miękka powierzchnia idealnie absorbuje uderzenia noży oraz wydłuża ich ostrość. Daje też lepszą przyczepność krojonych produktów, dzięki czemu fragmenty żywności nie przesuwają się po powierzchni, a cięcia są bardziej precyzyjne. Deski z serii Hasegawa FRM można z powodzeniem wykorzystywać jako nakładki na duże i ciężkie bloki, zarówno drewniane, jak i plastikowe.  

Deski Hasegawa posiadają certyfikat NSF, dopuszczenie EU 10/2011 oraz EC1935/2004. Powierzchnia jest antybakteryjna, jednak ich samych nie można myć w zmywarce. Zaleca się czyszczenie środkami wybielającymi.

Aby zwiększyć przyczepność do blatu, należy podłożyć pod deskę matę zapobiegającą ślizganiu, wilgotną ściereczkę lub wilgotny ręcznik papierowy.

Wymiary: 600x300x8 mm
Waga: 1,3 kg
Kolor: beżowy

Zalety:

- rdzeń z drewna liściastego zapewnia wysoką sztywność i odporność na deformacje (deski z serii FSR i FRK),
- niewielka waga pozwala przenosić deskę w łatwy sposób i operować nią w kuchni,
- odporność na wyższe temperatury (nawet do 90°C) pomaga utrzymać deskę w czystości i w łatwy sposób ją dezynfekować,
- antypoślizgowa warstwa zapewnia możliwość precyzyjnego krojenia produktów spożywczych bez uszkodzeń ich struktury,
- opatentowana budowa powierzchni pozwala zachować ostrość noży przez długi czas,

Użytkowanie i pielęgnacja:

- aby uniknąć przebarwień, po każdym użyciu należy starannie umyć deskę delikatnym detergentem, a następnie dokładnie ją wysuszyć,
- unikać stosowania podczas ciężkich prac związanych z użyciem tasaka i innych twardych akcesoriów,
- nadmierne krojenie na jednej stronie deski lub w jej niewielkim jej obszarze może spowodować pojawieniem się wielu śladów po ostrzu i uwidocznić zwiększone zużycie- należy używać równomiernie obu stron deski Hasegawa,
- nie używać ultrafioletowego światła do dezynfekcji — może to skutkować trwałymi odbarwieniami,
- widoczne zabrudzenia mogą być usuwane za pomocą odpowiednich środków wybielających,
- wskutek  nadmiernej  eksploatacji jednego obszaru mogą się pojawić białe przebarwienia spowodowane akumulacją śladów po cięciu nożem. Jest to efekt wyłącznie wizualny i nie dyskwalifikuje deski w kwestii funkcjonalnej,
- w przypadku zauważenia drewnianego rdzenia należy niezwłocznie zaprzestać użytkowania,
- można myć w zmywarce (za wyjątkiem lekkich desek z serii NSF),
- przechowywać i użytkować z dala od źródła ognia i wysokiej temperatury — może to spowodować deformację deski,
- nie odkładać na deskę gorących garnków, patelni, naczyń itp.,
- używać w zakresie temperatur od -30°C do 90°C.
- jeśli dojdzie do deformacji, deskę należy podgrzać do temperatury około 80°C (np. w piekarniku), a następnie umieścić na płaskiej powierzchni i obciążyć czymś ciężkim. Tak przygotowaną pozostawić aż do ostygnięcia,
- nie należy używać do celów innych niż krojenie produktów spożywczych,
- zachować ostrożność podczas krojenia produktów śliskich lub zmrożonych,
- nie kłaść bezpośrednio na deskę świeżo usmażonych potraw, gdyż w wysokich temperaturach materiał absorbuje olej i tłuszcz, co powoduje odbarwienia lub zaplamienia.