• Nóż do mięsa Ivo Cutelarias Virtugold 8"/205 mm

Nóż do mięsa Ivo Cutelarias Virtugold 8"/205 mm

ID: 43440
Wybrany rozmiar jest niestandardowy i nie podlega zwrotowi
Cena : 319,90 zł
/ szt.

Założona w Santa Catarina, Caldas Da Rainha w Portugalii przez Joao Ivo Peraltę i jego żonę Marię rodzinna, zatrudniająca 3 pracowników firma IVO Cutelarias rozpoczęła w 1954 roku produkcję małych noży i scyzoryków. Młody Joao wraz ze swoim bratem Antonio podróżowali rowerami po okolicznych miejscowościach, proponując ich mieszkańcom pierwsze wyroby marki. Obecnie produkty IVO sprzedawane są w ponad 64 krajach na 5. kontynentach, a w 2014 roku obchodzono 60 lat produkcji najwyższej jakości noży użytkowych na całym świecie.

Seria Virtu to antymagnetyczny uchwyt ze szczotkowanej stali, wygodny i dopasowujący się do dłoni. Eleganckie i innowacyjne ostrze otrzymało szwedzką nagrodę CoreDesign oraz kubańską Premio de Diseno na XXIII targach Feria Internacional de la Habana. Główne zalety kolekcji to:

  • wytrzymałe ostrze, sprawdzone podczas opatentowanego testu krawędzi ostrych HRC,
  • płynne połączenie między chwytem a klingą,
  • wyprofilowane miejsce na kciuk,   
  • chroniący palce design,
  • antymagnetyczna rękojeść ze szczotkowanej stali.

Noże do mięs posiadają długie, smukle ostrze, które zwęża się aż do ostrego, punktowego zakończenia sztychu. Służą głównie do krojenia drobiu lub pieczeni z kością, takich jak udziec jagnięcy lub szynka.

Atutem produktów IVO jest specjalny stop stali X50 Cr Mo V15 składający się z:

  • X- stali nierdzewnej 50 – dodatku 0,5% węgla, nadającemu klindze niewiarygodną ostrość,
  • Cr - domieszki chromu, potęgującego naturalną odporność stali nierdzewnej na korozję,
  • Mo – molibdenu, tworzącego kolejną warstwę ochrony przed korozją,
  • V – wanadu, zapewniający trwałość i zachowanie krawędzi ostrza,
  • 15 – 15% chromu w stali.

Dzięki zastosowaniu najnowszych osiągnięć robotyki komputerowej oraz połączeniu nowoczesnych technologii z wyjątkowym kunsztem starego świata, ostrza IVO są jedynymi w swoim rodzaju arcydziełami, najbardziej ekskluzywnymi nożami, poszukiwanymi przez szefów kuchni całego świata.

Długość: 8"/205 mm
Rękojeść: stal szczotkowana
Producent: IVO Cutelarias
Kraj pochodzenia: Portugalia
 

Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Opinie użytkowników
Analizujemy zpseudonimizowane informacje naszych użytkowników, aby lepiej dopasować naszą ofertę oraz zawartość strony do Twoich potrzeb. Strona ta korzysta również z plików cookie, aby np. analizować ruch na stronie zgodnie z Polityką Prywatności Możesz określić warunki przechowania lub dostęp plików cookie w Twojej przeglądarce. Przed dalszym korzystaniem z serwisu należy zapoznać się z Informacją przekazywaną w wykonaniu obowiązków przewidzianych w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (dalej jako RODO) oraz z Polityką Prywatności. Przez dalsze korzystanie z serwisu, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych, którą to zgodę możesz w każdej chwili cofnąć zgodnie z treścią Polityki Prywatności.
Zamknij
pixel