Patelnia BK Black Steel 20 cm Ostatnie Sztuki
Trwała patelnia ze stali węglowej i wygodnym uchwytem na długie lata. Wykonana ze stali węglowej jest lekka i trwała, a naturalnie wytworzona warstwa ochronna sprawia, że zyskuje warstwę nieprzywieraną, która jednocześnie chroni je przed rdzą. Szybko i równomiernie nagrzewają się, co pozwala przygotowywać potrawy wymagające różnego stopnia wysmażenia. Można ich używać na wszystkich rodzajach kuchenek, w piekarnikach oraz na otwartym ogniu (grill, ognisko). Wytrzymałość temperaturowa wynosi około 370°C. Metalowa rączka nagrzewa się więc należy stosować akcesoria chroniące dłonie przed gorącem. Można na niej używać metalowych przyborów kuchennych. Do dokładnego umycia patelni wystarczy odrobina ciepłej wody. Po umyciu patelnię należy przetrzeć miękką ściereczką lub papierowym ręcznikiem kuchennym i pozostawić do wyschnięcia.
Rozmiar: ⌀ 20 cm
Materiał: stal węglowa
Przed przystąpieniem do impregnacji patelni zaleca się włączenie wentylacji kuchennej lub otworzenie okna w celu dostępu do świeżego powietrza. Przy wykonywaniu impregnacji należy zachować ostrożność: wysoka temperatura grozi poparzeniem.
1. Wlej na patelnię niewielką ilość oleju roślinnego, rozcierając go równomiernie na całej powierzchni patelni.
2. Rozgrzewaj patelnię do momentu aż olej zacznie się dymić. Zdejmij patelnię z ognia.
3. Wytrzyj patelnię ręcznikiem papierowym. W trakcie wycierania zauważysz, że patelnia przebarwiła się - to znak, że powstała na niej nowa warstwa patyny, która ją chroni.
4. (W celu wzmocnienia warstwy patyny proces przypalania oleju można powtórzyć).
5. Pozostaw patelnię do całkowitego wystudzenia.
6. Umyj patelnię ciepłą wodą i delikatnym detergentem.
7. Przetrzyj patelnię ściereczką lub ręcznikiem papierowym i pozostaw do całkowitego wyschnięcia.